L’objectif de cet échange a été de favoriser l’ouverture culturelle et européenne des élèves, de les mettre en situation de communiquer en italien, d’éveiller leur curiosité et de développer leur autonomie.

Ce projet s’articule autour de la thématique de la gastronomie. 

Ainsi les élèves français, du cycle terminal étudiant l’italien sont partis  du 16 au 22 février 2020 chez leurs correspondants que nous n'avons malheureusement pas pu recevoir en raison de la situation sanitaire. Ce séjour a été l’occasion de découvrir la gastronomie locale de la Toscane :  rizières, huilerie/ oliveraie, exploitation vinicole; mais aussi la beauté des paysages et monuments alentours : Sienne, Grosseto, Sant'Antimo...et la mer!